La temperatura que usualmente se necesita para un bizcocho es de 180ºC y normalmente se precalienta el horno hasta que alcance esta temperatura antes de meter el molde con la masa del bizcocho. El tiempo que suele tardar un horno eléctrico en alcanzar dicha temperatura es de 10 ó 15 minutos y el de gas 5 minutos aproximadamente.Las temperaturas son para hornos...
